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Im Zuge der Neueröffnung und für die Erstellung der neuen Webseite – www.zumherzogludwig.de durfte ich die Aufnahmen der neuen Räumlichkeiten des Landgasthofs bei Friedberg erstellen. Hier galt es die verschiedenen Bereiche und Konzepte in moderner Bildsprache darzustellen. So verfügt der Gasthof neben einem Festsaal und einer bayerischen Gaststube mit Biergarten, noch über ein Gourmetrestaurant, dem Speisezimmer. Neben Teambildern und einzelnen Mitarbeiterportraits, gab es noch feinste Leckereien zu fotografieren. Die Motive reichten hier von bayerischen Schmankerln bis hin zur gehobenen, französischen Gourmetküche. Wer also mal lecker Essen gehen will – hier gibt es für jeden Gaumen das perfekte Menü!

Mein Dank geht an Gabi und Mario für das Vertrauen und die tolle Gastfreundschaft – es war sicher nicht der letzte Besuch bei Euch!

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Mein langjähriger Freund und Kunde Raul Munoz, Eigentümer der Bodega La Bomba,  hat nach den großen Umbaumaßnahmen seine Tapasbar neu fotografieren lassen. Die gesamten Außenwände wurden letztes Jahr durch eine attraktive Glasfront getauscht, die einen tollen Einblick in das Innenleben der Bodega in Augsburg ermöglicht. Hier wurden Außen- und Innenaufnahmen zur blauen Stunde erstellt. Raul ist für seine genialen, landestypischen Tapas bekannt, welche wir gleich noch für die neue Speisekarte und Webseite mit fotografiert wurden. Leute, ich kann euch sagen – alles, sehr lecker und zu empfehlen! Danke Raul!

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Einfach und doch kulinarisch köstliche Speisen finden wir oft vor der eigenen Haustür, im eigenen Garten. Regionale Zutaten sind meist ein Garant für Qualität und Frische – zu Gast auf Gut Mergenthau durfte ich Köchin Stefanie bei der Zubereitung begleiten. Simpel und rasch zubereitet – und doch im Ergebnis alles anderes als langweilig, zeigt sie uns zwei leckere Sommergerichte. Als Hautpgang der wilde Gartensalat, als Dessert das luftige Erbeertörtchen. Wir freuen uns auf weitere Inspirationen.

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